Fruto de color verde oscuro, alargado y recto de carne muy crujiente y aroma fresco. Su carne es saciante y muy refrescante.
Es una fuente de agua por excelencia, se trata de un alimento con bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono. Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C y E.
Calibres: 12P (350-400g) 12M (400-500g) 12G (500-600g)